CEPLEITE x ações 2010Na semana passada foi realizada mais uma reunião do CEPLEITE- Cômite Estratégico da Pecuária Leiteira de Pernambuco, com o objetivo de divulgar a programação dos membros do Cômite foram apresentados por Alberis os cursos que o SENAI tem programado para o ano 2010 e, Benoit (nosso coordenador do CEPLEITE) apresentou a programação do ITEP- Instituto de Tecnologia de Pernambuco, que aqui destaco como ações importantes para a Bacia Leiteira do Agreste Meridional.
Dentre essas ações observamos:
- a implantação do Modelo de Gestão do ILA;
- qualificação de 75 produtores de produtos lácteos em processo de formação de empresas de Laticínios;
- atender 20 unidades produtoras de leite e derivados da região do Agreste em relação à qualidade de água na produção;
- atender 08 empresas para adequação tecnológica de produtos atendendo a exigências de mercado para serem exportadas e elaboração do Planejamento Estratégico do CEPLEITE.
Com estas ações acreditamos que o Cômite se fortalecerá mais ainda, e nossa região que agora ingressa numa nova fase, com o Projeto de Certificação do Queijo Coalho, se beneficiará em muito com a implementação das ações descritas acima.
Por isto, relato aqui para socializar com vocês estas novidades.
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